当汽车鸣着喇叭从我们身边驶过远去的时候 ，让我们注意一下它的响

声.比较一下驶来时的声音和驶去时的声音
，你就会发现驶来时的声音高于驶去时的声音.为什么会这样呢声音的高低是由空气的振动频率决定的，振动频率（即波的长短）越大 ， 声音越高.虽然是同样的声音
，但在驶来时和驶去时，却有变化 ，这是因为发出响声的物体在运动. 发出响声的物体原地不动时
，在哪里听到的都是一样高的声音.但是， 发出响声的物体在向一个方向运动时 ，前进方向的前面和后面相比较
，前进

方向前面的声波短，相应的振动频率就大 ，因此，听起来在前面的声音就高
， 在后面就低. 这是在1842年由奥地利的物理学家多普勒先生揭示的现象，叫做多普勒效应.

8 、煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥

鸡蛋是由蛋壳 ，蛋白
，蛋黄构成的.蛋壳的主要成分是碳酸钙.在蛋壳

和蛋白之间，有一层很薄的蛋壳膜 ，这是蛋白质的明胶.在鸡蛋内部还有气室（气泡）.越是新鲜的蛋
，气室越小，放的时间久了 ，这个气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的
，但是实际上它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时，气室内的空气就膨胀 ，有一部分气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后立即浸入凉水里时
，因气室内减压，水会进到蛋壳内.换句话说 ，空气跑出去之后，进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白之间
，所以蛋壳就好剥.煮好后立即浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些时候才浸入凉水里的相比，蛋壳内进去的水多少不同 ，进去的水越少
，蛋壳就越不好剥.其中的原因也可以从气室内的气压原理得到答案.

9
、怎样测量飞机的速度

飞机不同于在地面上行驶的汽车和电车，要测量飞机的速度 ，就要测量空气的流速. 要在高速飞行的飞机上测量空气的流速
，并不是容易的事.这就需要利用一种叫做"空速管"的工具. 这种工具是一种双重管，它有直接接受空气流的口子和与空气流成直角的口子（这个口子不受空气流的影响） ，通过测出空气流的压力差
，便可测出空气流的速度，即飞机的速度.

6.科学手抄报的内容

科技与生活手抄报资料： 科技是一